Según la leyenda, el nombre de Croydon deriva del término "Crocus
Valle" porque hace cientos de años era una zona donde los romanos
cultivaban azafranes para tener un suministro de azafrán fragante para usar en su
de la cocina. También se dice que
El azafrán vale más gramo por gramo que el oro.
La moderna ciudadana de Croydon Ally McKinlay, que presenta un
programa de la radio local, tuvo la idea de crear un 21st Siglo emergente
granja de azafrán. Ubicada en el emplazamiento de una
bloque de pisos demolido en el centro de la ciudad y financiado por un crowdfunding
iniciativa, el plan está en marcha detrás de una pintura púrpura apropiada
vallas publicitarias.
La rama local del Instituto de la Mujer mantuvo la pequeña
ejército de voluntarios, que están ayudando a plantar los cormos y a preparar los lechos, refrescados con té y pasteles.
Deben pasar unas 10 semanas hasta que aparezcan las flores y estoy
esperando volver a seguir el progreso del proyecto.