ラテアートの現場へ

ボストンのMike Daikubara氏による

今日は、かなり新しくオープンした 小川珈琲 ボストンのショップで、初めてラテアートを見ました。

このスケッチの女性は、2010年のラテアート世界チャンピオンのバリスタで、この美しい作品をあっという間に作ってしまいました。味も最高でした。

ラテアートを作るには時間が重要だと言っていましたが、これは1分もかからずに作られたように感じました。ただ一つ不満なのは、もっと時間をかけて作ってもらえたら、もっと細かいスケッチができるのにと思いました...。  

少なくとも制作の過程は撮影できたので、それはそれで楽しかったです。

ボストンにお越しの際は、是非、美味しくて美しいラテをご賞味ください。

 

無題 

美味しい芸術品
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