[Рита Саблер, корреспондент симпозиума, в Порту]. 17 июля большинство преподавателей симпозиума обосновались в Порту и получили две эксклюзивные возможности для зарисовок перед началом симпозиума.
![]() ![]() |
Вид на Порту со стороны главного центра симпозиума, Альфандега |
Вскоре после обеда большой туристический автобус отвез всех инструкторов в Порту-Позаш, известную винодельню по производству портвейна, отмечающую в этом году свое 100-летие. Португальский портвейн - это более крепкое сладкое крепленое вино, которое производится в долине Дору и обычно подается в пустыне.
![]() ![]() |
Факультет во время дегустации и самая старая бочка портвейна |
Сначала все собрались в большой темной комнате с каменными стенами и попробовали образцы портвейна, произведенного в Poças. Один из виноделов рассказал об истории винодельни, отличительных характеристиках каждого вина, его ароматах и процессе изготовления знаменитого португальского вина.
Философия Poças заключается в том, что в каждом бокале великолепного портвейна есть три основных ингредиента - почва, виноград и люди. Заметно, что семейный бизнес является предметом гордости и заботы всех сотрудников.
Мы узнали, что виноделам здесь не разрешается делать вино из винограда, который не является португальским, скажем, Пино Нуар. Два основных типа портвейна - "тони" и "руби" - производятся здесь и различаются процессом выдержки и временем выдержки. Семейный совет Poças - вы должны выбрать одну из сторон между этими двумя типами и не можете быть поклонником обоих в равной степени.
Позже в производственном помещении и погребе для выдержки и фильтрации меня познакомили с самой старой бочкой портвейна в Poças. Эта столетняя красавица спрятана в самом темном углу и запечатана в целях безопасности, чтобы сохранить ее для будущих поколений.
![]() ![]() |
Аппарат для фильтрации - один из последних этапов процесса |
Я также узнал, что бутылки должны быть выдержаны не менее 15 лет, прежде чем они появятся на рынке. Самая старая из них, представленная на рынке в настоящее время, - это бутылка Ruby 1960-х годов.
После дегустации инструкторы уселись, чтобы зарисовать гигантские бочки, вино и прекрасные помещения Посаса. Спасибо за экскурсию!
Знаменитый книжный магазин Livraria Lello-Porto
Этот магазин входит в список любого визита в Порту. Этот книжный магазин является самым старым и самым развитым в Португалии. Как правило, днем он заполнен туристами и покупателями, которых не отпугивает плата за вход и длинная очередь, чтобы попасть внутрь.
Преподаватели вошли в книжный магазин поздно вечером, когда он был закрыт для обычных посетителей, и два часа рисовали эскизы внутри.
Я зарисовал симпатичного сотрудника/контролера билетов, который был одет в кожаный жилет с пряжками - специальную униформу, которая, по его словам, ему не нравится. Он шутит, что она похожа на кабалу. Я мысленно отметила, что это была бы хорошая униформа для городских зарисовок, так как в ней полно карманов для карандашей.
![]() ![]() |
Йоханна Криммель и Инма Серрано (в центре) и Кетта, занимающая своих мальчиков (в центре) |
Внутри инструкторы быстро приступили к работе. Книжный магазин Lello полон удивительных деталей, таких как фонарные столбы, сложные витражи на задней стене и потолке. Как и во всем этом удивительном городе, трудно выбрать, на чем сосредоточить свое внимание.
![]() ![]() |
Преподаватели делают зарисовки в книжном магазине Lello в нерабочее время |
Большинство преподавателей поднялись наверх и собрались вокруг структурного и визуального центра этого уникального книжного магазина - гигантской красной лестницы, которая выглядит как каскадный водопад, взятый прямо из какого-нибудь волшебного диснеевского фильма. Великие мэтры перспективы Лапин, Роб Скетчерман и Пол Хистон оценили вызов, брошенный им, несмотря на поздний час и усталость, потренироваться в рисовании чего-то столь сложного. Мы закончили в 11:30 и покинули это волшебное место очень довольными.