Виньо Верде
[By Pedro Cabral at Minho, Portugal] Я снова отправился в город Миньо, расположенный на севере Португалии, где производят вино Vinho Verde (буквально "зеленая лоза"). Этот виноградник выращивается на специальном навесе, построенном из каменных столбов, деревянных и железных балок и большого количества железной проволоки, так что здесь создается свой собственный микроклимат. Сейчас, в октябре, [...].
Обрезка виноградных лоз с Винсом
[By Richard Sheppard in Calistoga, California] Vince Tofanelli is one of the founding members of our wine group. His family’s vineyard is located in Calistoga, California and he farms and sells most of the grapes to local wineries but retains about 20% of the crop for his own label, Tofanelli Family Vineyard. The 40 acre […]