Göre CNN makalesiPortland sokak yemekleri konusunda #1 olarak derecelendirilirken, memleketim Los Angeles #2 olarak sıralanıyor - bu yüzden Portland sokak yemeklerini Los Angeles'a kıyasla nasıl olduğunu görmek için kendim deneyimlemek zorunda kaldım! Açılış Kentsel Eskiz Sempozyumu Portland'daydım, bu yüzden arabadaki yemeklerin tadına bakmak için oturumlardan birinden biraz erken çıktım.
Portland'daki yemek arabaları şehir merkezindeki belirli alanlara park edilmiş durumda, bu da Los Angeles'taki yemek kamyonlarını bulmayı kolaylaştırıyor. Fark ettiğim bir diğer fark da yemeklerin servis edilme zamanı - Portland'daki yiyecek arabaları çoğunlukla öğle yemeği için açık ve akşam 7'de kapanıyor ve hafta sonları kapalı gibi görünüyor, Los Angeles'taki yiyecek kamyonları ise konserler, galeri açılışları ve diğer iş sonrası ve Cumartesi etkinliklerine gelen kalabalığı beslemek için gece geç saatlere kadar çalıştıkları bir "sahnenin" parçası.
Yemeklere gelince: Bir sandviç çeşidi olan sebzeli sosisin etrafına sarılmış bir waffle denedim. Çizim sempozyumu katılımcısı arkadaşım Elizabeth nazikçe kanıt olarak fotoğrafını çekti:
Waffle tazeydi, ancak waffle'ın tatlılığını tamamlamak için sosisin daha baharatlı olabileceğini düşünüyorum. Genel olarak, iyi bir öğle yemeği - ve bu deneyimden çıkardığım eskizleri beğendim.