Los Angeles şehir merkezindeki Grand Central Market'i ziyaret ettim, Los Angeles tarihinin bir başka dönüm noktası... Pazarın geçmişi 80 yıl öncesine dayanıyor! Bir görev için oradaydım, köstebek (baharatlı, çikolatalı Meksika sosu, yuva yapan hayvan değil!) yapımında kullanılan kokulu koyu renkli biberleri satın almak için... Öğle yemeği saatinde alışveriş yapanlar, turistler ve yakındaki adliyeden mola veren jüri üyeleriyle çok kalabalık oluyor. Tabii ki öğle yemeği (tamales ve plantain) ve çizim yapmak gerekiyordu... Yiyeceklerin etnik karışımı Los Angeles'ın çeşitliliğini yansıtıyor...