[由Marcia Milner-Brage在美国爱荷华州锡达瀑布市报道] 。
Zippy's是西达福尔斯最受欢迎的烧烤外卖。说实话，它是锡达瀑布市唯一的烧烤外卖。有些人可能把它叫做烧烤店。外卖和接头都太高尚了。Zippy's就像招牌上写的那样，是个小棚屋。是的，曾经是。五天前，我和丈夫驱车来到主街，它还在那里，就像2010年8月的素描中画的那样，多年来一直在那里，时髦而诱人。四年前，它关闭了，成了它以前的一个幽灵，但仍然是一个地标。然后，两天前我们开车经过。 我尖叫起来。"它走了！！"。
路上很滑。我的丈夫被我的爆发吓了一跳，差点撞了车。我很震惊。Zippy's是我的地方之一。我在镇上画的许多地方之一。如果我画了一个地方，它就非理性地属于我。我要求所有权。而现在，Zippy's已经消失了，甚至没有一个标志或牌匾。只有一个被雪覆盖的矩形砾石标志着它的足迹，Zippy's现在是我的画和回忆。
猪排骨是在前面的石炉里熏制的。 那里总是有一堆山核桃木。我们开车到直通车上，点了一排排骨，上面涂满了乱七八糟的红色辣酱，通过一个小窗口用泡沫塑料壳递出来。我们会得到一份炸土豆和另一份凉拌卷心菜的配菜。有些人在雨伞下吃饭，烟熏火燎，主街上的车辆呼啸而过。我们总是回家去吃。拥有这个地方的人几乎总是在那里。他的名字是Zippy吗？我从未问过。 我永远不会知道。
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