格洛多克 "印度尼西亚唐人街 "的另一面:维护传统与和谐

格洛多克一直是雅加达著名的商业中心。在被指定为唐人街后,这里变得更加热闹,一排排商店(从传统到现代)和谐地组合在一起,使其成为游客最多的美食中心之一。

格洛多克的许多烹饪店由来已久,代代相传,口味独特,至今仍在经营。各家店铺散发出诱人的烹饪香味,让我们不知道该品尝哪一家。每个角落都独具特色,吸引着游客。

格洛多克还体现了文化的多样性。在熙熙攘攘的商店中,我们听到了操着贝塔维语、马都拉语和爪哇语口音的商人之间的对话。当时听着他们的对话,真是令人兴奋。在这里,大家一边兜售自己的商品,一边愉快地交流着。

再往前走到东加路(Jalan Toko Tiga),映入眼帘的是一排排典型中国建筑屋顶的商店。也许是因为许多商店在周日都不营业的缘故,这一天显得十分冷清。这些建筑看起来很沉闷,有些已经被改造成了半永久性的摊位。虽然简朴,但每个角落都让人感觉蕴含着悠久的历史和传统。

途中,我们在 "成成堂 "中药店前停了下来,该店与马杜拉杂货店共用一个空间。在店里,我们见到了店主,一位和蔼可亲的中年男子,他是这家店的第三代传人。成成堂 "不仅销售传统药物,还生产传统药物。其主打产品之一是具有止痛作用的 arak gosok。

店主解释了他的家族企业如何在时代的挑战中生存下来。"他说:"我们不仅卖药,还要保持传统和质量。每件产品都是用父辈传承下来的古老配方制成的。

在日新月异的现代化进程中,我们了解到 Glodok 的许多企业都因后继乏人而倒闭。寻找像 "成成堂 "这样仍然存在的世袭企业,留下了一段故事。我们相信,他们的生存奋斗史一定非同寻常。

离开商店时,我们把格洛多克带回了家,它不仅是一个地方,也是历史和团结的见证。在喧嚣的现代生活中,格洛多克依然保持着自己的灵魂,是一个充满故事的地方。

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作者
苏拉伊达-梅萨里
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