Я провел две недели в своем родном городе со своей большой семьей!
Было удивительно видеть, как мой младший брат, недавно работающий пекарем, делает отличную фокаччу (итальянский плоский хлеб, похожий на пиццу без ароматизаторов, но более заквашенный), разговаривает до двух часов ночи с другим братом, говорит о философии, ест мега-лубянскую (два больших куска мяса - мой вегетарианец :)- обильно, как пицца, с внутренней начинкой из ветчины и сыра). Доесть это блюдо - большой вызов! Но прежде всего, почувствовать Bora (сильный, холодный, типичный для этого региона ветер) на моем лице, с его сильным ароматом солености... прекрасный Триест!