Ich habe den Grand Central Market in der Innenstadt von Los Angeles besucht, ein weiteres Wahrzeichen der Geschichte von L.A. ... der Markt besteht seit über 80 Jahren! Ich war auf einer Mission dort, um die duftenden dunklen Chilis zu kaufen, die für die Herstellung von Mole verwendet werden (die würzige, schokoladige mexikanische Soße, nicht das Wühltier!) Es ist zur Mittagszeit sehr geschäftig, mit Einkäufern, Touristen und Geschworenen, die eine Pause vom nahe gelegenen Gerichtsgebäude machen. Das war natürlich ein Grund zum Mittagessen (Tamales und Kochbananen) und zum Skizzieren... die ethnische Mischung der Speisen spiegelt die Vielfalt von Los Angeles wider...