Frohe Weihnachten in Triest

Ich habe zwei Wochen in meiner Heimatstadt mit meiner großen Familie verbracht!

Es war erstaunlich zu sehen, wie mein kleiner Bruder, der seit kurzem als Bäcker angestellt ist, eine ausgezeichnete Focaccia (italienisches Fladenbrot, ähnlich wie eine Pizza ohne Gewürze, aber mit mehr Sauerteig) herstellte, sich bis 2 Uhr morgens mit einem anderen Bruder unterhielt, über Philosophie sprach und eine mega Lubjianska (zwei große Fleischscheiben - meine ist vegetarisch :)- reichlich wie eine Pizza, mit einer inneren Füllung aus Schinken und Käse) aß. Es ist eine große Herausforderung, dieses Gericht aufzuessen! Aber zuerst spüre ich die Bora (ein starker, kalter, für diese Region typischer Wind) auf meinem Gesicht, mit ihrem starken, salzigen Duft...schönes Triest!